Bahan - Bahan :
- 250 gram nasi putih
- 100 gram ikan jambal roti, potong kotak, goreng
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 buah cabai hijau, iris serong
- 2 cabai merah, iris serong
- 2 butir telur, dikocok (untuk dicampurkan ataupun untuk dibuat dadar)
- 1 papan petai, iris panjang (sesuai selera)
- 1 sdm kecap ikan
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak Wijen 2 Sendok teh
- garam secukupnya
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Panaskan Minyak lalu tumis cabai Merah dan bawang putih hingga berbau harum dan wangi lalu angkat dan tiriskan
- masukan telur lalu di goreng orak-arik/diaduk-aduk sampai agak matang lalu ikan asin dan nasi putih aduk hingga merata jangan lupa campurkan juga tumisan bawang putih dan cabai merah
- aduk lagi lalu campur lagi dengan bahan bumbu merica bubuk,garam secukupnya,kecap asin terus diaduk - aduk hingga cukup matang
- setelah cukup matang tambahkan minyak wijen kedalam nasi goreng tadi aduk lagi hingga benar-benar merata.
- angkat nasi goreng enak dan lezat siap di sajikan,mudah bukan membuantnya
0 comments:
Post a Comment