Resep Cara Membuat Kepiting Bumbu Nanas

Resep Cara Membuat Kepiting Bumbu Nanas - Sebuah sajian kuliner untuk kali ini memang salah satu yang banyak di cari karena memiliki rasa khas dari sebuah bumbu campurannya dan tentunya cocok untuk hidangan hangat malam hari. sajian tersebut adalah kepiting masak bumbu nanas. Untuk menu yang satu ini memang menjadi menu yang khas dan berkelas di nusantara ini. biasanya ada banyak tersaji di berbagai resto resort atau terkadang ada juga di rumah makan sederhana.

Nah bagi anda yang memang menyukai berbagai menu sajian kuliner seperti kepiting yang satu ini tentu saja anda jangan sampai ketinggalan akn resep ini. karena anda bisa mendapatkannya dengan menu yang lebih berkelas seperti kepiting yang ada bumbu tambahan buah nanas ini. untuk itu jika anda sendiri ingin juga membuatnya dirumah demi keluarga tentu saja anda bisa ikuti langkahnya berikut ini

Resep Cara Membuat Kepiting Bumbu Nanas

Bahan - Bahan :

• kepiting ukuran besar sebanyak 3 ekor
• cabe merah yang dipotong serong 3 buah
• buah nanas 200 gr yang sudah dihaluskan
• saus tomat 1 sendok makan
• bawang merah 4 butir ( iris tipis )
• air jeruk nipis 2 sendok makan
• kecap asin 2 sendok makan
• kecap manis 3 sendok makan
• gula pasir secukupnya saja
• saus tiram 2 sendok makan
• garam 1/2 sendok makan
• bawang putih halus 5 siung
• kacang tanah goreng yang dihaluskan 40 g
• air 250 ml
• bawang merah halus 4 butir

Cara Membuat Kepiting Bumbu Nanas :

1. Tahap awalan kepiting segar dibersihkan dulu dengan cara disikat supaya kotorannya tidak menempel
2. Kemudian direbus dalam air panas sampai matang bersama air jeruk nipis
3. Lalu angkat kepiting kemudian dipotong menjadi 2 bagian saja dan sisihkan dulu
4. Dan panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan irisan bawang merah dan bumbu halus yang sudah siap
5. Kemudian aduk hingga harum lalu tuang air kedalamnya,masukkan saus tiram, lalu saus tomat, kecap manis, gula pasir dan garam
6. Lalu anda bisa masukkan juga irisan cabe merah dan biarkan sampai mendidih
7. Lanjut masukkan kepiting yang sudah direbus lalu sambil diaduk perlahan supaya bumbu merata
8. Dan tunggu sampai matang dan siap disjikan.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Kepiting Bumbu Nanas semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dirumah bersama keluarga,semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep ini di rumah.